你应该可以通过你的tsconfig.json添加这些类型。在compilerOptions中添加"ES2021.String"到lib。
您的tsconfig应该如下所示：

{
    ...,
    "compilerOptions": {
        ...,
        "lib": [
          ...,
          "ES2021.String"
        ]
    }
}

replaceAll方法在lib.es2021.string.d.ts中定义如下：

interface String {
    /**
     * Replace all instances of a substring in a string, using a regular expression or search string.
     * @param searchValue A string to search for.
     * @param replaceValue A string containing the text to replace for every successful match of searchValue in this string.
     */
    replaceAll(searchValue: string | RegExp, replaceValue: string): string;

    /**
     * Replace all instances of a substring in a string, using a regular expression or search string.
     * @param searchValue A string to search for.
     * @param replacer A function that returns the replacement text.
     */
    replaceAll(searchValue: string | RegExp, replacer: (substring: string, ...args: any[]) => string): string;
}

你可以使用RegExp和global flag来解决这个问题。global flag是让replace在所有情况下运行的标志。

"1399/06/08".replace(/\//g, "_") // "1399_06_08"

从docs：
截至2020年8月，replaceAll()方法在Firefox中得到支持，但在Chrome 85中不支持。
同时，您可以找到多个其他方法here。
供未来读者参考的截图：

仅使用此功能

let date="1399/06/08"
    
    console.log(date.split('/').join('_'))

您可以创建文件
myOwnTypes.d.ts
在Angular 项目的根目录下，添加以下代码：

interface String {
    replaceAll(input: string, output : string): any;
}

这将告诉typescript字符串具有这个属性。
现在Chrome和Firefox支持replaceAll，但是检查一下caniuse是否符合你的需要总是很好的。
https://caniuse.com/?search=replaceAll
如果这对你有效，upvotes是非常受欢迎的，我从这个stackoverflow帐户开始，并将感谢支持：）

Chrome支持replaceAll，所以使用起来很安全。但是typescript仍然会发出错误，所以你可以将你的字符串强制转换为any，以克服这个障碍。

const date: any ="1399/06/08"
console.log(date.replaceAll('/','_'))

这是因为TypeScript不能识别比当前JavaScript版本更新的方法。String.replaceAll()定义为ES2021。
您必须将lib添加到tsconfig.json文件的compilerOptions中。
lib的值必须为：["ES2021"]，或者具体地说，字符串类型为["ES2021.String"]。
在tsconfig.json文件中添加以下内容：

{
  ...
  "compilerOptions": {
    "lib": ["ES2021"]
  ...
}

根据MDN网络文档
要执行全局搜索和替换，请在正则表达式中包含g开关。
因此，您可以尝试：

const date="1399/06/08"
const forwardSlashRegex = /(\/)/g;
console.log(date.replace(forwardSlashRegex, '_'));

这会自动用下划线替换所有的正斜杠。确保在正则表达式的末尾保留/g全局指示符，因为它允许JS知道你想替换所有出现正斜杠的地方。
有关使用正则表达式指示符的更多信息，请参考以下非常有用的指南：https://developer.mozilla.org/en-US/docs/Web/JavaScript/Guide/Regular_Expressions

如果有人仍然有这个问题，请将其添加到您的tsconfig.json

{
    ...,
    "compilerOptions": {
        ...,
        "lib": [
          ...,
          "esnext.string"
        ]
    }
}