您必须向UpdateOrCreate传递两个参数，第一个是搜索记录的attributes，第二个是我们拥有的方法文档中的values：
创建或更新与属性匹配的记录，并在其中填充值。
因此，如果只使用user_id搜索记录，则必须按如下方式执行：

public function store(Request $request)
{
    $time = $request->input('time');
    foreach ($request->input('number') as $key => $value) {
        Choice::UpdateOrCreate([
            'user_id' => Auth::id()
         ],
         [
            'time'  => $time,
            'topic_id' => $key,
            'question_number' => $value,
        ]);
    }
}

使用此方法：

$matchThese=array('user_id' => Auth::id())

    Choice::updateOrCreate($matchThese,['topic_id'=>$key,'question_number' => $value,'time' => $time]);

根据crud UpdateOrCreate 中的Rest Update，如果未找到匹配记录，则创建一条记录。因此，Choice：：UpdateOrCreate的格式必须如下所示

Choice::updateOrCreate(['user_id' => Auth::id(),
                    'time'  => $time,], [
                    'topic_id' => $key,
                    'question_number' => $value,
                ])

其中['user_id' =〉Auth：：id（），'time' =〉$time，]是检查记录是否存在。

尝试将循环中的代码替换为：

...
Choice::UpdateOrCreate(
    ['user_id' => Auth::id(), 'time' => $time],
    ['topic_id' => $key, 'question_number' => $value]
);
...

这将搜索用户在特定时间的记录，如果没有，则创建一个，但如果有，则将更新其topic_id和question_number。