你需要把你声明的类型赋给变量来创建新的对象。看下面的代码片段。（我已经删除了不必要的模块，它错过了一些下拉菜单的css文件，但这在这里并不重要。）

require(["dijit/form/DateTextBox",
         "dojo/_base/declare"], 
        function( DateTextBox, declare) {
     var CustomDateTextBox = declare("GilCnPluginDojo.util.CustomDateTextBox", [DateTextBox], {
         postCreate: function() {
            this.inherited(arguments);
            this.set('constraints', {
                 min: '01/01/1950',
                max: new Date(),
                datePattern: 'MM/dd/yyyy'
            });
        }
    });
    
    new CustomDateTextBox().placeAt('result');
});

<script src="https://ajax.googleapis.com/ajax/libs/dojo/1.9.7/dojo/dojo.js"></script>
<link href="https://ajax.googleapis.com/ajax/libs/dojo/1.9.7/dijit/themes/claro/claro.css" rel="stylesheet"/>
<div id='result' class='claro'></div>

要在其他模块中使用您的自定义模块，您应该使用define而不是require，并返回您声明的类。

//CustomDateTextBox.js
 define(["dijit/form/DateTextBox", "dojo/_base/declare"], 
 function( DateTextBox, declare) {
   return declare("GilCnPluginDojo.util.CustomDateTextBox", [DateTextBox], {
    //some code
  });
});

//MainModule.js
 require(["your/path/to/CustomDateTextBox"], 
 function( CustomDateTextBox) {
   var cdtb = new CustomDateTextBox();
});