我也遇到过同样的问题，我不知道为什么会这样，但是在我的例子中，运行composer dumpautoload为我修复了这个问题。

我正在Windows 10上使用Laravel 8、Docker Desktop 4.2.0（托管Ubuntu-20.04）和WSL2。
我遇到了同样的错误后，我成功地清理了我的Docker容器中的Laravel缓存文件

sail artisan optimize:clear

在我的浏览器上重新提供应用程序并重新加载时，它报告了一些Filesystem错误。跟踪日志指向Laravel尝试执行chmod()命令并返回错误的行
chmod（）：不允许操作
我试着逃跑

sail composer dumpautoload

进程运行了一段时间，然后在命令行上报告了相同的chmod(): Operation not permitted错误。
这条命令拯救了我：

docker run --rm \
    -u "$(id -u):$(id -g)" \
    -v $(pwd):/var/www/html \
    -w /var/www/html \
    composer dumpautoload

只需将它们复制并粘贴到命令行，在那里运行sail命令，然后按回车键。在最后一个composer命令完成后，您现在可以访问您的应用程序，而chmod()不会标记错误。

• • 警告**：请备份您修改的Laravel文件;特别是routes/web.php。
• 更新 *

到了通过表单上传文件的时候，chmod(): Operation not permitted又弹出了。这个问题可能是由于通过Composer安装多个依赖项无意中引起的目录结构/信息的变化。
此外，Laravel应用程序的Docker容器和Docker映像由Laravel Sail管理。当您运行sail up时，Sail会设置应用程序的用户访问策略。它通过为Docker映像创建新用户并在应用程序启动时 * 将其关联到组中来完成此操作。您可以通过运行以下命令来确认：

sail artisan sail:publish

并检查应用根目录下生成的docker文件夹中的Docker文件。它们实际上是Sail用来为应用创建新容器的。

• 解决方案 *

如果你有任何接近我的设置，你遇到chmod(): Operation not permitted错误;简单地停止航行：

sail stop

等待所有容器停止运行，然后将其重新启动：

sail up

验证Apache服务用户是否具有访问应用程序文件夹的权限。
试试看：

chown -R www-data /var/www/laravel-project

只要www-data是运行服务apache2的用户

我在docker和sail上运行Laravel时遇到了同样的问题。（在windows上使用wsl）。对我来说，通过将此别名添加到我的linux cli（如果您使用windows，可以通过安装并运行wsl命令打开）来解决这个问题：

alias sail='[ -f sail ] && sh sail || sh vendor/bin/sail'

然后不管你用什么命令都要在前面加上帆就像这样

sail composer install

或

sail php artisan migrate

来源：Laravel文件