ParseExact被告知它期望解析的日期格式，而不是您希望输出的格式。

$invoice = '01-Jul-16'
[datetime]::parseexact($invoice, 'dd-MMM-yy', $null)

如果希望输出日期字符串：

[datetime]::parseexact($invoice, 'dd-MMM-yy', $null).ToString('yyyy-MM-dd')

您可以简单地将字符串转换为DateTime：

[DateTime]"2020-7-16"

或

[DateTime]"Jul-16"

或

$myDate = [DateTime]"Jul-16";

您可以通过执行以下操作来格式化生成的DateTime变量：

'{0:yyyy-MM-dd}' -f [DateTime]'Jul-16'

或

([DateTime]"Jul-16").ToString('yyyy-MM-dd')

或

$myDate = [DateTime]"Jul-16";
'{0:yyyy-MM-dd}' -f $myDate

您需要指定格式 * 它已经具有 *，以便解析它：

$InvoiceDate = [datetime]::ParseExact($invoice, "dd-MMM-yy", $null)

现在，您可以将其输出为所需的格式：

$InvoiceDate.ToString('yyyy-MM-dd')

或

'{0:yyyy-MM-dd}' -f $InvoiceDate

Chris Dents的回答已经涵盖了OP的问题，但鉴于这是谷歌上PowerShell format string as date的顶级搜索，我想我会给出一个不同的字符串示例。
如果像我一样，你得到的时间字符串是20190720170000.000000+000
需要注意的一点是，在使用[System.Management.ManagementDateTimeConverter]时需要使用ToUniversalTime()，否则会得到与输入的偏移时间。

PS代码

cls
Write-Host "This example is for the 24hr clock with HH"
Write-Host "ToUniversalTime() must be used when using [System.Management.ManagementDateTimeConverter]"
$my_date_24hr_time   = "20190720170000.000000+000"
$date_format         = "yyyy-MM-dd HH:mm"
[System.Management.ManagementDateTimeConverter]::ToDateTime($my_date_24hr_time).ToUniversalTime();
[System.Management.ManagementDateTimeConverter]::ToDateTime($my_date_24hr_time).ToUniversalTime().ToSTring($date_format)
[datetime]::ParseExact($my_date_24hr_time,"yyyyMMddHHmmss.000000+000",$null).ToSTring($date_format)
Write-Host
Write-Host "-----------------------------"
Write-Host
Write-Host "This example is for the am pm clock with hh"
Write-Host "Again, ToUniversalTime() must be used when using [System.Management.ManagementDateTimeConverter]"
Write-Host
$my_date_ampm_time   = "20190720110000.000000+000"
[System.Management.ManagementDateTimeConverter]::ToDateTime($my_date_ampm_time).ToUniversalTime();
[System.Management.ManagementDateTimeConverter]::ToDateTime($my_date_ampm_time).ToUniversalTime().ToSTring($date_format)
[datetime]::ParseExact($my_date_ampm_time,"yyyyMMddhhmmss.000000+000",$null).ToSTring($date_format)

输出

This example is for the 24hr clock with HH
ToUniversalTime() must be used when using [System.Management.ManagementDateTimeConverter]

20 July 2019 17:00:00
2019-07-20 17:00
2019-07-20 17:00

-----------------------------

This example is for the am pm clock with hh
Again, ToUniversalTime() must be used when using [System.Management.ManagementDateTimeConverter]

20 July 2019 11:00:00
2019-07-20 11:00
2019-07-20 11:00

[Management.ManagementDateTimeConverter]上的MS文档：
https://learn.microsoft.com/en-us/dotnet/api/system.management.managementdatetimeconverter?view=dotnet-plat-ext-3.1

$invoice = "Jul-16"
[datetime]$newInvoice = "01-" + $invoice

$newInvoice.ToString("yyyy-MM-dd")

这样就可以使用一个类型加速器了，而且还转换成了一个新的var，如果你想在其他地方使用它，可以这样使用它：$newInvoice.ToString("yyyy-MM-dd")作为$newInvoice将始终是日期时间格式，除非您以后将其转换为字符串，但将失去执行日期时间函数的能力-添加天数等...

希望下面能有所帮助！

PS C:\Users\aameer>$invoice = $object.'Invoice Month'
$invoice = "01-" + $invoice
[datetime]$Format_date =$invoice

现在类型已转换。您可以使用方法或访问任何属性。

Example :$Format_date.AddDays(5)

这很容易在我的情况下，它与
输入：

$Date = '29-07-2022'

日期格式转换：

[datetime]::parseexact($date, 'dd-MM-yyyy', $null).ToString('dd-MMMM-yyyy')

输出：

我有一个不同但相关的需要，将一个数字（秒）转换为天/小时/秒等。

$seconds = 41414141
New-Timespan -seconds $seconds