将此添加到StackOverflow，以防某些人需要它。
感谢kennyadsl的answer到我的GH讨论和Solidus official Slack channel上的thread，下面是让Solidus商店运行Tailwind的步骤：

rails new amazing_store # avoid the --skip-javascript flag here
cd amazing_store
bundle add 'solidus'
bin/rails generate solidus:install # devise: Y, payment: none, frontend: starter
bundle add tailwindcss-rails
rails tailwindcss:install

在layout/storefront.html.erb中：

-    <%= stylesheet_link_tag 'solidus_starter_frontend', media: 'screen' %>
+    <%= stylesheet_link_tag "tailwind", "inter-font", "data-turbo-track": "reload" %>

请注意，这样做，当你实现Tailwind时，你将失去来自Solidus Starter Frontend的所有设计。这就是有趣的部分开始的地方！
然后，使用以下命令启动Rails：

bin/dev

现在你可以像平常一样在HTML中添加Tailwind类了！