我想对这个问题进行更新，以防其他人在2017年3月或之后寻找改变这一点的方法。
Android Studio的最新版本2.3现在提供了一个选项，可以在Settings/Preferences中更改循环logcat缓冲区的大小。
转到设置/首选项〉编辑器〉常规〉控制台并启用**覆盖控制台循环缓冲区大小（1024 KB）**选项。启用此设置后，您可以为logcat缓冲区输入一个以千字节为单位的值。
如果谷歌在里面加上“logcat”这个词会更好，因为除非你特别输入“console”或“cyclic”等，否则在搜索首选项时找不到它。
编辑：Google现在已经把这个问题分配给了一个开发者。应该很快就会实现，我会在实现的时候更新这个答案。
编辑2：根据Google，they have now added a setting for logcat's buffer to Dolphin Canary 6 release，并且这个问题现在被标记为已修复。

我发现了这个：
I’ve found that in the eighth release of idea IDE, the “Limit Run/Debug Console Output” setting is gone so actually the only way for increasing the console output size is to set the idea.cycle.buffer.size value in idea.properties.

就像@zzy说的......编辑文件：PATH_TO_ANDROID_STUDIO\bin\idea.properties
以下是您可以在自己的www.example.com文件中自定义的属性idea.properties：http://tools.android.com/tech-docs/configuration

#---------------------------------------------------------------------
# This option controls console cyclic buffer: keeps the console output size not higher than the specified buffer size (Kb).
# Older lines are deleted. In order to disable cycle buffer use idea.cycle.buffer.size=disabled
#---------------------------------------------------------------------
idea.cycle.buffer.size=1024

将上述值修改为2048或任何您需要的值。

转到File -> Settings -> Editor -> General -> Console并选中覆盖控制台循环缓冲区大小并将其设置为20399 KB*（实际上是最大值）*。然后最后重新启动IDE。

您可以在终端中启动logcat：developer.android.com/tools/help/adb.html#logcat

[adb] logcat [option] ... [filter-spec] ...

并将其传输到一个txt文件

赢了

PATH\TO\YOUR\ADB\ adb.exe logcat > log.txt

或

Linux操作系统

PATH\TO\YOUR\ADB\ adb logcat| tee log.txt

根据http://tools.android.com/tech-docs/configuration，可以在以下位置修改

• AS标准
• 救命
• 编辑自定义特性

这实际上创建了idea.properties文件...

您可以在Tools〉Logcat下找到更改logcat缓冲区大小的设置。在这里您可以将缓冲区设置为您想要的任何大小。