输出是函数对象本身。单词function是您打印的函数对象的type。部分string_function是对象的名称。数字是函数对象在内存中的地址。
Python中的“一切”都是一级对象，包括函数和类，函数甚至有自己的function类型（您可以通过执行type(myfunction)来发现）-就像100是int，'Hello World'是str，True是bool一样，或者myfancyobject是MyFancyClass示例。
例如，您可以将函数（甚至是类本身，其类型为type）传递到其他函数中：

def increment(x): return x + 1
def sayHiBefore(func, *args, **kwargs):
    print('Hi')
    return func(*args, **kwargs)

print(sayHiBefore(increment, 1))

这显然是一个相当做作的例子，但是能够以这种方式传递函数是非常有用的。装饰器是一个很好的例子，说明了你可以用这种能力做一些有用的事情。谷歌一下“python装饰器”，找到关于它们的更多信息。
你可以对对象做的另一件事是给予它们属性！你甚至可以这样做：

increment.a = 1

你可以对一个对象做的任何事情，你都可以对一个函数做（包括print，就像你的例子一样）;它们是对象。

你得到的都是函数对象。它可以在程序中的任何地方使用。列表是函数在内存中的地址。因此

f = string_function #is a function object

f现在可以用作函数变量，也可以用作f('hi')

Python用唯一的id保存所有对象。它是函数的内存地址，每个对象实际上是一个类，你可以用它来检查;

print (type(string_function))

>>> 
<class 'function'>
>>>

或;

>>> a="hello"
>>> print (type(a))
<class 'str'>
>>> x=26
>>> print (type(x))
<class 'int'>
>>>

正如您所看到的class，显然，如果您使用此函数调用您的函数print(string_function())，您将看到一个错误，因为函数中缺少参数

当你执行print string_function时，你实际上并没有调用函数，这个命令只是打印函数对象本身的表示，这是执行print repr(string_function)的捷径;在解释器中，简单地执行string_function将打印相同的内容。
表示中的0x7f5111010938是函数对象的id;这个数字在每次运行脚本时都会改变，在标准Python（aka CPython）中，id是对象的内存地址，但这只是CPython的实现细节，在其他风格的Python中不一定如此，也请参见https://docs.python.org/2/reference/datamodel.html
...
不过，我不明白为什么在最后打印None。