我没有旧版本的git来验证是否支持red、blue和green以外的颜色。
不过，我注意到，即使是最近版本的git（比如我使用的1.7.10），除了red、green和blue之外的颜色也需要放在括号()中，而对于red、green和blue，括号是可选的。
所以给予这个：

git log --pretty=format:"%Credred%Creset %Cgreengreen%Creset %C(Yellow)yellow%Creset %Cblueblue%Creset %C(magenta)magenta%Creset %C(cyan)cyan%Creset %C(white)white%Creset"

我知道的颜色至少有：

normal
black
red
green
yellow
blue
magenta
cyan
white

它可以与以下属性之一组合使用：

bold
dim
ul
blink
reverse
italic
strike
bright  # (Git 2.26, Q1 2020, example: brightred)

如果你想用.gitconfig来改变颜色，你应该能够指定两种颜色--前景和背景，并且你可以把它和一个属性结合起来。

Git 2.3.0（2015年2月）将允许（感谢Jeff Kink ( peff )）：

• 24位RGB颜色值（commit 17a4be2）

parse_color：支持24位RGB值

一些终端（如XTerm）允许使用常规ANSI颜色方案的扩展来实现全24位RGB颜色规范。
让我们允许用户指定十六进制RGB颜色，启用最重要的热粉红色参考装饰功能：

git log --format="%h%C(#ff69b4)%d%C(reset) %s"

• 更好地管理颜色属性：

parse_color：识别"no$foo"以清除$foo属性

您可以通过在颜色规范中输入"reverse"来打开ANSI文本属性（如"reverse"）。但是，您不能要求关闭"reverse"。
对于常见的情况，这并不重要。您可以在彩色部分的开头打开"reverse"，然后使用"reset"清除所有属性。
但是，您可能希望打开某些属性，然后选择性地禁用其他属性。例如：

git log --format="%C(bold ul yellow)%h%C(noul) %s"

下划线仅用于哈希，而无需重新指定其余属性。
这也可以帮助像contrib/diff-highlight这样的第三方程序，它们希望在不破坏现有颜色的情况下打开/关闭某些属性。
注意，有些属性规范可能是无意义的（例如，"bold nobold"），我们不麻烦标记这样的结构，而是让终端来分类。
在Git 2.26（2020年第一季度）中，basic 7色学习了更亮的对应颜色（例如"brightred"）。
参见commit c444f03、commit 1751b09、commit 4a28eb0（2020年1月21日），作者为Eyal Soha (``)。
（由Junio C Hamano -- gitster --合并到commit 87f17d7，2020年2月25日）

color.c：支持明亮aixterm颜色

签署人：埃亚尔·索哈
这些颜色是3位颜色的明亮变体。
而不是30 - 37范围的前景和40 - 47范围的背景，他们生活在90 - 97和100 - 107范围，分别。
git config文档现在包括：
可接受的基本颜色为normal、black、red、green、yellow、blue、magenta、cyan和white。
给定的第一种颜色是前景;二是背景。

• • 除normal外，所有基本颜色都有一个明亮的变体，可以通过在颜色前加上bright来指定，如brightred。**

随着Git 2.35（2022年第一季度），"default"和"reset"颜色被添加到我们的调色板中。
参见commit de65851（2021年10月26日）和Robert Estelle ( rwe )的commit 05f1f41、commit aeefc18（2021年10月25日）。
（由Junio C Hamano -- gitster --合并至commit 15209c8，2021年12月15日）

color：允许颜色以"reset"为前缀

签署人：罗伯特·埃斯特尔
"reset"以前被视为表示\e[m的独立特殊颜色名称。
现在，它可以应用于其他颜色属性，允许精确的规范，而无需隐式属性继承。
例如，"reset green"现在呈现\e[;32m，这被解释为"reset everything";然后将前景设置为绿色"。
这意味着背景和其他属性也将重置为其默认值。
以前，这是不可能用单一颜色表示的："reset"可以单独指定，也可以指定带有属性的颜色，但有些事情（如清除背景颜色）是不可能的。
还有一个单独的更改，它引入了"默认"颜色名称来帮助实现这一点，但即使这样，上述情况也只能通过显式禁用每个属性来表示：绿色默认无粗体无暗淡无斜体无ul无 Flink 无反转无删除
config现在在其手册页中包括：
伪属性reset在应用指定的颜色之前重置所有颜色和属性。例如，reset green将导致绿色前景和默认背景，而没有任何活动属性。

分享我的git日志格式：

$ git log --graph --pretty=format:'%C(magenta)%h%Creset -%C(red)%d%Creset %s %C(dim green)(%cr) %C(cyan)<%an>%Creset' --abbrev-commit

您也可以在 ~/.gitconfig 中添加别名：

[alias]
    logs  = log --graph --pretty=format:'%C(magenta)%h%Creset -%C(red)%d%Creset %s %C(dim green)(%cr) %C(cyan)<%an>%Creset' --abbrev-commit

那么您可以使用在~/.gitconfig中定义的别名。

$ git logs

下面是我在理解了使用VonC's answer中所示的自定义十六进制颜色值的语法之后编写的两个别名。
有四个版本，唯一的区别是--graph指令，f版本还会显示添加、删除或修改的文件：

[alias]
    lg = log --graph --pretty=format:"%C(#cd9a00)%h\\%C(#0080ff)\\ <%an>\\ %C(#17b062)(%cr)\\ %d\\%C(#c0d6de)%s"    
    l1 = log         --pretty=format:"%C(#cd9a00)%h\\%C(#0080ff)\\ <%an>\\ %C(#17b062)(%cr)\\ %d\\%C(#c0d6de)%s"    
    lgf = log --name-status --graph --pretty=format:"%C(#cd9a00)%h\\%C(#0080ff)\\ <%an>\\ %C(#17b062)(%cr)\\ %d\\%C(#c0d6de)%s" 
    l1f = log --name-status         --pretty=format:"%C(#cd9a00)%h\\%C(#0080ff)\\ <%an>\\ %C(#17b062)(%cr)\\ %d\\%C(#c0d6de)%s"

我使用ColorHexa来选择我想要的颜色，然后从中复制十六进制值。
对于Windows，打开位于 C：\Users\YourUserName 文件夹中的 .gitconfig 文件，并添加一个别名部分，如上所述。

我使用的是Ubuntu 18.04，我可以使用韩晓飞的建议。
对于试图完成这个任务的初学者来说，我最幸运的是编辑了. gitconfig。

nano ~/.gitconfig

将[别名]块从上方粘贴到现有文本下方
CTRL + O（写出）+ CTRL + X（关闭nano）
在这样做之后，要查看可以使用的漂亮颜色

git logs

使用
'git log'将显示没有颜色的视图，
对于“git日志-online”也是如此，只是其中一个日志将在旁边显示蓬勃发展
谢谢，我希望这对某人有帮助