jQuery(function($) {

});

是这三个变量中最安全的一个，它把$作为局部变量，从而避免了与其他可能使用$符号的变量的冲突。
我觉得也是最近加的，不记得以前见过。
这些函数都做同样的事情--在DOM准备就绪时执行一些代码。$(document).ready(function(){})是原始函数，它与底层的javascript API匹配。
接受函数作为参数的“$”和“jQuery”是作为避免重复这种常见结构的快捷方式创建的。接受接受$作为第一个参数的函数是一种进一步的语法糖-现在您可以方便地使用闭包，而无需自己动手。

• $(function())是语法错误。
• $()创建一个空的jQuery对象。
• $(document).ready(function() { ... })在DOM准备就绪时执行给定的函数
• $(function() { ... })是相同内容的快捷方式
• jQuery(function($) { ... })也是这样做的，但它也使$在函数内部可用，无论它在外部设置为什么。

当您调用jQuery工厂主函数（jQuery(<something>)或常用的快捷方式$(<something>)）时，它会根据<something>的类型来决定要做什么。
如果您以<something>的形式传递字符串，它会假设这是一个选择器规范，并将返回与该选择器匹配的元素的jQuery列表。
如果您传递一个jQuery对象（表示一个元素列表，即从先前对jQuery的调用返回的对象），它将只返回该对象（本质上这是一个非操作）。
如果向它传递一个DOM元素，它将返回一个只包含该元素的jQuery列表（这样你就可以对那个元素应用jQuery方法）这就是$(document).ready()所发生的事情--你把DOM元素“document”传递给工厂函数，它返回一个表示那个元素的jQuery对象，并使用该对象的ready（）方法将事件处理函数添加到列表中所有DOM元素的ready事件中（在本例中只有document）。
如果您向它传递一个函数，这只是“当一切准备就绪时运行它”的简写，因此$(function() { ... });等效于$(document).ready(function() { ... });

所以我在这一点上得到了纠正，如果你读了第一篇评论，它给出了一些背景。

jQuery(function() {
    // Document Ready
});

(function($) {
    // Now with more closure!
})(jQuery);

我不是100%肯定，但我认为这只是把jQuery对象传递到闭包中，我会在google上做一些挖掘，看看我是对是错，并会相应地更新。
编辑：
我说得很对，但这是直接从他们的网站上看到的：
http://docs.jquery.com/Plugins/Authoring
"我熟悉和喜爱的美元符号在哪里？它还在那里，但是为了确保您的插件不会与其他可能使用美元符号的库冲突，最佳实践是将jQuery传递给一个自执行函数（闭包），该函数将jQueryMap到美元符号，这样它就不会被其执行范围内的其他库覆盖。"

首先，jQuery()与$(document).ready()不同
$()是jQuery()的快捷方式
然后...
$(function(){ ...});是$(document).ready(function(){ ... });的快捷方式
因此：

jQuery(function(){ ... })

功能与

$(document).ready(function({ ... });

"但是..."

jQuery('#foo').css("background-color", "#f00");

不会起到与

$(document).ready('#foo').css("background-color", "#f00");

所以...
jQuery()与$(document).ready()不相同