如果您正在使用ActionMailer，请尝试以下操作

mail(
  from: 'Sender Name <sender@example.com>', 
  to: 'Receiver Name <receiver@example.com>', 
  subject: 'Subject'
)

如果使用的是API，则可以显式设置发送方名称API调用负载

我的工作（Rails）：

default(

   from: "SenderName <hola@udocz.com>",
   reply_to: "SenderName <hola@udocz.com>"

)

def send_mail(email, subject)

   #body = ......

   mail(to: email, subject: subject, body: body, content_type: "text/html")

end

我已经使用了ActionMailer指南中的这个解决方案，它工作得很完美。

class AdminMailer < ApplicationMailer
    default from: email_address_with_name('admin@example.com', 'Admin Name')
end