这是带服务总线的Azure Functions的正常行为。如果你需要在重试之间有延迟，则需要实现自定义逻辑，该逻辑可以延迟原始消息，并发送具有延迟的原始消息序列号的计划消息，以便在计划消息出现在队列中并由函数处理时检索该消息。或者，使用支持此功能的第三方库。

您的问题没有100%说明您是在Azure存储还是Azure服务总线中使用队列。如果您使用Azure存储队列：
你可以利用visibilityTimeout配置重试之间的时间。在内部，这将在指定的时间内将消息锁定给当前使用者。如果出错，将不会删除消息，超时后Azure队列将使消息再次可供任何可用的使用者使用。
https://learn.microsoft.com/en-us/azure/azure-functions/functions-bindings-storage-queue?tabs=in-process%2Cextensionv5%2Cextensionv3&pivots=programming-language-csharp#host-json

{
    "version": "2.0",
    "extensions": {
        "queues": {
            "maxPollingInterval": "00:00:02",
            "visibilityTimeout" : "00:00:30",
            "batchSize": 16,
            "maxDequeueCount": 5,
            "newBatchThreshold": 8,
            "messageEncoding": "base64"
        }
    }
}

visibilityTimeout消息处理失败时重试之间的时间间隔。
有关更多详细信息，请参见此答案：Azure function visibilityTimeout