尽量避免eval，尤其是根烫发。
您可以：

USER_HOME=$(getent passwd $SUDO_USER | cut -d: -f6)

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here是避免eval的原因。

用户的主目录为~$SUDO_USER。可以按如下方式使用eval：

USER_HOME=$(eval echo ~${SUDO_USER})
echo ${USER_HOME}

$ sudo env |grep USER
USER=root
USERNAME=root
SUDO_USER=glglgl

因此，您可以访问$SUDO_USER并使用getent passwd $SUDO_USER | cut -d: -f6向系统请求他的homedir。

尝试访问环境变量$SUDO_USER

除非我误解了这个问题，否则当用户使用sudo运行脚本时，$HOME环境变量不会改变。

#!/bin/bash
#sudo_user.sh
env | grep -e USER -e HOME

...并运行它：

sudo ./sudo_user.sh

输出：

USER=root
HOME=/home/haiv
USERNAME=root
SUDO_USER=haiv

输出告诉我$HOME仍然指向用户的home（在本例中为 /home/haiv）。

这是对eval解决方案的一点改进。
在将username变量发送到eval之前，请测试用户是否存在，如果存在任意代码，它将无法通过检查。

#? Description:
#?   Get the user's home directory by username regardless of whether is running with `sudo`.
#?   The username is checked, it must exist, to avoid the arbitrary code execution of `eval`.
#?   The returned home directory's existence is not checked.
#?
#? Usage:
#?   @home USERNAME
function home () {
    if id "$1" >/dev/null 2>&1; then
        eval echo "~$1"
    else
        return 255
    fi
}

在macOS上运行代码：

$ home root

输出：

/var/root

如果您运行类似于以下内容的代码：

home 'root ; ls'

它什么也不给并返回一个错误，ls将不会被执行。

你可以使用Hai的不完整答案来非常简单地构造用户的主目录，他和其他人正确地指出，你可以在sudo shell中获得原始用户，你可以使用它来构造主目录到一个名为user_home的新变量中（或者任何你喜欢的变量）：

#user_home="/home/${$SUDO_USER}";