使用jobs执行以下操作：

Start-Job -ScriptBlock {
  & java -jar MyProgram.jar >console.out 2>console.err
}

另一个选项是Start-Process：

Start-Process java -ArgumentList '-jar', 'MyProgram.jar' `
  -RedirectStandardOutput '.\console.out' -RedirectStandardError '.\console.err'

考虑使用任务调度器来完成这个任务。定义一个任务并设置它而不使用任何触发器。这将允许你简单地“运行”（手动触发）任务。
您可以使用ScheduledTasks powershell模块设置和/或触发计划任务，也可以使用GUI。

这是一个老帖子，但因为我有它的工作很好，认为它可能有助于分享。这是调用'java'而不是'javaw'，这可能是你的问题。运行了我自己使用我的JEdit java程序通过powershell启动它。

#Requires -Version 3.0
$MyDriveRoot = (Get-Location).Drive.Root
$JEditDir = $($mydriveroot + "jEdit") ;# Should be C:\jEdit or wherever you want. JEdit is a sub-directory.
$jEdit = $($JEditDir + "\jedit.jar" )
$jEditSettings = $($JEditDir + "\settings")
$JEditLogs = $($JEditDir + "\logs")

Start-Process -FilePath javaw -ArgumentList ( '-jar',"$jEdit", '-settings="$JEditSettings"' ) -RedirectStandardOutput "$JEditLogs\console.out" -RedirectStandardError "$JEditLogs\console.err"

您可以将其转换为一个小函数，然后再转换为一个别名，以便在Powershell中轻松启动。

If ( ( Test-Path $jedit) ) {
    Function Start-JEdit() {
        Start-Process -FilePath javaw -ArgumentList ( '-jar',"$jEdit", '-settings="$($mydriveroot + "jEdit\settings")"' ) -RedirectStandardOutput "$JEditLogs\console.out" -RedirectStandardError "$JEditLogs\console.err"
    }
New-Alias -Name jedit  -Force Start-JEdit  -Description "Start JEdit programmers text editor" 
}

老问题了，但因为我有同样的目标，我用@use的答案来实现它。
下面是我的代码：）

$NAME_TASK = "myTask"
$NAME_TASKPATH = "\myPath\"

if ($args[0] -eq "-task") {
  # Code to be run "detached" here...
  Unregister-ScheduledTask -TaskName $NAME_TASK -TaskPath $NAME_TASKPATH -Confirm:$False
  Exit
}

$Task = (Get-ScheduledTask -TaskName $NAME_TASK -TaskPath $NAME_TASKPATH -ErrorAction 'SilentlyContinue')
if ($Task) {
  Write-Host "ERR: Task already in progress"
  Exit 1
}

$A = New-ScheduledTaskAction -Execute "PowerShell.exe" -Argument "-ExecutionPolicy bypass -NoProfile -Command ""$PSCommandPath -task $args"""
Register-ScheduledTask -TaskName $NAME_TASK -TaskPath $NAME_TASKPATH -Action $A | Start-ScheduledTask

尝试使用PowerShell执行此操作：

Start-Process cmd -Args /c,"java -jar MyProgram.jar" `
  -WindowStyle Hidden -RSI console.out -RSE console.err

或

Start-Process cmd -Args /c,"java -jar MyProgram.jar >console.out 2>console.err" `
  -WindowStyle Hidden

这将启动一个隐藏的分离cmd窗口，并相应地重定向std流。

解决方案是将Start-Process与nohup组合：
https://learn.microsoft.com/en-us/powershell/module/microsoft.powershell.management/start-process?view=powershell-7.1#example-8--create-a-detached-process-on-linux