我使用Postgres中的以下两个表保存动态对象（我不知道其类型的对象）：

CREATE TABLE IF NOT EXISTS objects(
    id UUID NOT NULL DEFAULT gen_random_uuid(),
    user_id UUID NOT NULL,

    name TEXT NOT NULL,

    PRIMARY KEY(id)
);

CREATE TABLE IF NOT EXISTS object_values(
    id UUID NOT NULL DEFAULT gen_random_uuid(),
    event_id UUID NOT NULL,

    param TEXT NOT NULL,
    value TEXT NOT NULL,
);

例如，如果我有以下对象：

dog = [
  { breed: "poodle", age: 15, ...},
  { breed: "husky", age: 9, ...},
}
monitors = [
  { manufacturer: "dell", ...},
}

它将按如下方式保存在DB中：

-- objects
| id | user_id | name    |
|----|---------|---------|
| 1  | 1       | dog     |
| 2  | 2       | dog     |
| 3  | 1       | monitor |

-- object_values
| id | event_id | param        | value  |
|----|----------|--------------|--------|
| 1  | 1        | breed        | poodle |
| 2  | 1        | age          | 15     |
| 3  | 2        | breed        | husky  |
| 4  | 2        | age          | 9      |
| 5  | 3        | manufacturer | dell   |

注意，这些表很大（数亿个）。通常为编写优化。基于多个对象参数查询/过滤对象的好方法是什么？例如：选择每个唯一用户年龄超过10的所有husky犬的数量。
我还想知道，如果对表进行非规范化处理，并将参数折叠到JSON列（并使用gin索引），是否会更好。
有什么标准我可以用吗？