您也可以在ButtonStyle中设置minimumSize，如下所示：

ElevatedButton(
  style: ButtonStyle(
    minimumSize: MaterialStateProperty.all(Size.fromHeight(50)), /// <--- add this
    backgroundColor: MaterialStateProperty.resolveWith<Color>(
        (Set<MaterialState> states) {
      if (states.contains(MaterialState.disabled)) {
        return Colors.green;
      } else {
        return Colors.blue;
      }
    }),
  ),
  onPressed: (){},
  child: Container(),
)

您可以使用merge扩展名

ElevatedButton(
            onPressed: null,
            style:
                ElevatedButton.styleFrom(minimumSize: const Size.fromHeight(50))
                    .merge(ButtonStyle(    // 👈 use merge here
              backgroundColor: MaterialStateProperty.resolveWith<Color>(
                  (Set<MaterialState> states) {
                if (states.contains(MaterialState.disabled)) {
                  return Colors.green;
                } else {
                  return Colors.blue;
                }
              }),
            )),
            child: const Text("Hello"),
          ),

通过这种方法，您将能够为ElevatedButton使用minimumSize和backgroundColor属性。
您还可以使用ElevatedButton.styleFrom()和ButtonStyle()具有的其他属性，并根据需要将它们组合在一起。

style属性用于自定义按钮的外观。首先，它使用ElevatedButton.styleFrom()方法创建一个新的ButtonStyle对象，并将minimumSize属性设置为Size.fromHeight(40)，这意味着按钮的最小高度为40。
然后，它使用merge()方法将新创建的ButtonStyle对象与现有的ButtonStyle对象合并，这样就可以自定义按钮的样式，而不必覆盖现有的样式。
然后，它使用backgroundColor属性，通过使用MaterialStateProperty.resolveWith方法，根据按钮的启用/禁用状态设置按钮的背景色，该方法允许您提供一个回调，该回调根据按钮的MaterialState返回不同的颜色。
此回调通过检查状态集中是否存在MaterialState.disabled来检查按钮是否处于禁用状态，如果存在，则返回灰色，否则返回蓝色。
最后，它将child属性设置为文本为“Action Title”的Text小部件，该小部件显示在按钮上。
按钮将呈现为禁用状态，其背景色为灰色，最小高度为40，并显示文本“操作标题”

ElevatedButton(
            onPressed: (){
//action
},     
            style:
                ElevatedButton.styleFrom(
minimumSize: const Size.fromHeight(40))
                    .merge(ButtonStyle(    // 👈 use merge here
              backgroundColor: MaterialStateProperty.resolveWith<Color>(
                  (Set<MaterialState> states) {
                if (states.contains(MaterialState.disabled)) {
                  return Colors.grey;
                } else {
                  return Colors.blue;
                }
              }),
            )),
            child: const Text("Action Title"),
          ),

可以将null传递给onPressed属性以查看按钮的禁用状态。

ElevatedButton(
            onPressed: null,
    // other properties
    )