因此，快速测试结果：

var entity = new
    {
        CreatedAt = DateTime.Now,
        CreatedBy = "",
        FinancialResourcesOrigins = new[] { "Labor", "Labor" },
        ProductsOfInterest = new[] { "FixedIncome", "FixedIncome" },
        ValidationResult = ""
    };

var dto = new
    {
        FinancialResourcesOrigins = new[] { "Labor", "Labor" },
        ProductsOfInterest = new[] { "FixedIncome", "FixedIncome" },
    };

entity.Should()
     .BeEquivalentTo(dto, opt => opt
     .ExcludingMissingMembers());

这应按预期工作。
您的错误似乎是显式exclude，因为成员（变量x）应该来自DTO，而在DTO中它们并不存在

来自ExcludingMissingMembers（）的源代码：
尝试将主题的成员与期望中同名的成员进行匹配。忽略期望中不存在的那些成员以及以前注册的匹配规则。
在您的场景中，“expectation”是dto对象，因为entity（subject）具有dto对象的所有属性，所以没有什么可忽略的。
您可以通过交换dto和entity的位置来获得所需的结果

dto.Should().BeEquivalentTo(result.Entity, opt => opt.ExcludingMissingMembers());

交换位置后，entity变为“期望值”，dto（主题）上缺少的属性将被忽略
然而，这种方法使失败消息有点混乱，例如，当result.Entity是null时，消息将是：* 实体应为，但找到的是Dto {..}*

流体Assert6.8.0

actualValue.Should().BeEquivalentTo(expectedValue, options
            => options.Using(new IgnoreNullMembersInExpectation()));

public class IgnoreNullMembersInExpectation : IEquivalencyStep
{
    public EquivalencyResult Handle(Comparands comparands, IEquivalencyValidationContext context, IEquivalencyValidator nestedValidator)
    {
        if(comparands.Expectation is null)
        {
            return EquivalencyResult.AssertionCompleted;
        }

        return EquivalencyResult.ContinueWithNext;
    }
}