您可以创建一个转换器函数，然后将其apply到列。
下面是一个例子（使用问题中的数据）。

import pandas as pd

# original dataframe
data = {'Product ref': ['F33', 'K367'],
        'Color': ['Bleu transparent', 'Ecaille Marron'],
        'Sales quantity': [2, 1]}

df = pd.DataFrame(data)

def translate(french):
    ''' translating function '''
    if 'Bleu' in french:
        return 'blue'
    
    if 'Marron' in french:
        return 'brown'
    
    return '-'

# apply the result
df['english'] = df['Color'].apply(translate)
print(df)

这就是结果：

Product ref             Color  Sales quantity english
0         F33  Bleu transparent               2    blue
1        K367    Ecaille Marron               1  brown

• • 注意**：你可以使用一个更深奥的翻译和匹配函数（例如googletrans）。上面的例子是一个工作示例。