这是使用CROSS JOIN、JSON_TABLE和JSON_KEYS的另一种方法：
JSON_KEYS(json)会给予["1", "10", "100"]
CROSS JOIN用于从["1", "10", "100"]生成多行

WITH data AS
( 
 SELECT '{
           "1": [1, 123.25], 
           "10": [2, 110.5], 
           "100": [3, 105.75] 
         }' AS json
)
SELECT k.key, c.col2, c.col3
  FROM data
 CROSS JOIN JSON_TABLE(
                       JSON_KEYS(json), 
                       '$[*]' COLUMNS(
                                       rowid FOR ORDINALITY, 
                                       key TEXT PATH '$'
                                      )
                      ) k
 INNER JOIN 
   (SELECT cols.*
      FROM data,
           JSON_TABLE(
                      json,
                      '$.*' COLUMNS(
                                     rowid FOR ORDINALITY,
                                     col2 int PATH '$[0]',
                                     col3 decimal(17, 2) PATH '$[1]'
                                    )
                      ) AS cols) AS c
    ON c.rowid = k.rowid;

demo here

这里有一种不用常规的方法：

• 使用JSON_TABLE提取json值，并使用FOR ORDINALITY提取行号
• 使用JSON_KEYS解压缩你的密钥
• 对于每条记录，使用JSON_EXTRACT提取对应于第i个排名值的第i个关键字，排名值由行号给出

SELECT JSON_EXTRACT(JSON_KEYS(@json), 
                    CONCAT('$[', table1.rowid-1, ']')) AS col1, 
       table1.col2,
       table1.col3
FROM JSON_TABLE(@json, '$.*' COLUMNS (
    rowid FOR ORDINALITY,
    col2 int PATH '$[0]',
    col3 decimal(17,2) PATH '$[1]'
)) table1

输出：
| 列1|列2|第3栏|
| - ------|- ------|- ------|
| "1"|1个|一百二十三点二五|
| "十"|第二章|一百一十块五毛|
| "一百"|三个|一百零五点七五分|
检查here演示。

我回答我自己的问题：很抱歉，显然没有任何本地选项可以用JSON_TABLE引用json对象中的键名，目前发布的两个变通方法都很好，我最终使用了这两种方法的混合：

SET @json = '{ "1": [1, 123.25], "10": [2, 110.5], "100": [3, 105.75] }';

SELECT
    col1,
    JSON_EXTRACT(@json, CONCAT('$."', col1, '"[0]')) col2,
    JSON_EXTRACT(@json, CONCAT('$."', col1, '"[1]')) col3
FROM JSON_TABLE(JSON_KEYS(@json), '$[*]' COLUMNS (col1 varchar(20) PATH '$')) t1;