您应该声明XCFrameworks，然后它将为您注册三个任务：assembleXCFramework、assembleDebugXCFramework和assembleReleaseXCFramework。
下面是一个build.gradle的示例：

import org.jetbrains.kotlin.gradle.plugin.mpp.apple.XCFramework

plugins {
  kotlin("multiplatform")
}

kotlin {
   val xcf = XCFramework()
   val iosTargets = listOf(iosX64(), iosArm64(), iosSimulatorArm64())

   iosTargets.forEach {
      it.binaries.framework {
          baseName = "shared"
          xcf.add(this)
      }
   }
}

有关详细信息，请访问Kotlindocs。