有一个JupyterLab桌面应用程序，见here和here.我不知道有多老的版本的Windows工程.

其余内容来自评论中的讨论：

在Jupyter上使用VS代码：
Jupyter本身与VSCode一起工作，可以在VSCode中运行Jupyter笔记本。在这种情况下，您不需要JupyterLab桌面应用程序。但您确实需要Jupyter。如果您对在VSCode中使用Jupyter笔记本感兴趣，请参阅here。
在安装Anaconda之前运行的软件包：
最简单的解决方案是重新安装它们。您可以将已经安装的程序添加到您的路径中，但如果您有空间，最简单的方法是将Anaconda安装的程序放在原来的位置，并与您的程序分开。最简单的方法是让Jupyter处理安装位置。例如，如果您想在笔记本电脑中使用Pandas，请在该笔记本电脑中运行%conda install -c anaconda pandas，基于here和the magic install command，对于conda不能安装的包，并且仅对于那些包，使用%pip install <package_name>。
如果你愿意的话，你可以在之后从笔记本中删除安装命令。你可能只是想注解掉它们，以便你记住。短期内你可以重新运行这些命令，因为如果这个包已经被conda或pip安装了，它就不会被重新安装;但是，如果软件包有了新的版本，而您没有指定版本，那么下次运行install命令时您将获得最新版本，如果出现错误或不兼容，那么您将给自己带来一个本可以避免的问题。

是的，可以将Jupyter Notebook作为桌面应用程序在Windows上运行。为此，您可以使用Anaconda，它将Jupyter Notebook作为其组件之一。
以下是在Windows上将Jupyter Notebook作为桌面应用程序启动的步骤：

• 安装水蟒：如果你已经安装了Anaconda，你可以跳过这一步。否则，从官方网站（https://www.anaconda.com/products/distribution）下载并安装Anaconda。
• 启动Anaconda Navigator：安装Anaconda后，您可以从“开始”菜单启动Anaconda Navigator。
• 开始Jupyter笔记本：在Anaconda Navigator中，单击Jupyter Notebook图标以启动Jupyter Notebook。这将在默认Web浏览器中启动Jupyter Notebook作为桌面应用程序。
• 创建新笔记本：一旦Jupyter Notebook启动，您就可以通过单击“New”按钮并选择“Python 3”来创建一个新的笔记本。
• 通过从Anaconda启动Jupyter Notebook，可以避免尝试从Visual Studio代码启动时遇到的错误。此外，您还可以将Jupyter Notebook的所有特性和功能作为桌面应用程序来访问。