您的答案与预期不符，因为您将同一对象t添加到answer列表中两次：

answer.insert(0, t)
answer.append(t)

更具体地说，当你赋值t = [i]*(2*i - 3)时，会创建一个新的数据结构[i, ..., i]，t只指向这个数据结构，然后你把指针t放到answer列表中两次。
在for a in answer循环中，当你使用a.insert(0, i)和a.append(i)时，你更新了a所指向的数据结构。因为你在指向同一个数据结构的两个指针上调用insert(0, i)和append(i)，你实际上将i插入和追加到那个数据结构中两次。这就是为什么你最终得到了比你需要的更多的数字。
相反，您可以只对answer列表中的上半部分行（以及创建时没有行对的中间行）运行循环for a in answer，例如for a in answer[:(len(answer)+1)/2]。
您可以做的其他事情：

• 使用文字作为参数而不是重用引用，例如append([i]*(2*i-3))。文字表达式每次都会创建一个新的数据结构。
• 在其中一个调用中使用副本，例如append(t.copy())。copy方法使用数据结构的“浅”副本创建新的列表对象。

另外，由于在' '.join(...)中使用了一个非空字符串，所以输出数字是用空格分隔的，应该使用空字符串：''.join(...) .

n=5
answer=[[1]]
for i in range(2, n+1):
    t=[i]*((2*i)-3)
    answer.insert(0, t)
    answer.append(t.copy())
    for a in answer:
        a.insert(0,i)
        a.append(i)
answerfinal=[]
for a in answer:
    answerfinal.append(str(a).replace(' ','').replace(',','').replace(']','').replace('[',''))
for a in answerfinal:
    print(a)

n = int(input())
for i in range(1,n*2):
    for j in range(1,n*2):
        if i <= j<=n*2-i: print(n-i+1,end='')
        elif i>n and i>=j >= n*2 -i : print(i-n+1,end='')
        elif  j<=n: print(n-j+1,end="")
        else: print(j-n+1,end='')
    print()

n = int(input())
k = 2*n - 1

for i in range(k):
    for j in range(k):
        a = i if i<j else j
        a = a if a<k-i else k-i-1
        a = a if a<k-j else k-j-1
        print(n-a, end = '')
    print()