先生，我真的不知道。但是我可以想象，你必须检查https://docs.expo.dev/guides/using-sentry/中的第3步，并检查你的sentryConfig。
有点不一样

{
  "expo": {
    // ... your existing configuration
    "hooks": {
      "postPublish": [
        {
          "file": "sentry-expo/upload-sourcemaps",
          "config": {
            "organization": "your sentry organization's short name here",
            "project": "your sentry project's name here",
            "authToken": "your auth token here"
          }
        }
      ]
    }
  }
}

EAS构建版本将使用如下格式写入帧：
应用程序：///捆绑包-{一些GUID}.jsbundle
并上传名称如下的源图：
~/主.jsbundle
问题是源贴图名称和帧不匹配。
您可以在init期间重写这些帧，如下所示：

import { RewriteFrames } from "@sentry/integrations";

  Sentry.init({
    dsn: SENTRY_KEY,
    integrations: [
      new RewriteFrames({
        iteratee: frame => {
          if (frame.filename) {
            // the values depend on what names you give the bundle files you are uploading to Sentry
            frame.filename =
              Platform.OS === 'android' ? 'app:///index.android.bundle' : 'app:///main.jsbundle';
          }
          return frame;
        },
      }),
    ],
  });

然后，您的源Map应该在将来的构建中正确链接。

你的env工作正常吗？我在这里看到了一些问题，首先你使用Constants.manifest来访问env变量。一旦你发布了一个更新到eas，Constants.manifest就变得不明确了。所以使用Constants.expoConfig，
第二件事是你是否检查了react-native-dotenv是否与eas一起工作，因为我们可以直接使用dotenv来设置env。
安装dotenv;
npm install dotenv或yarn add dotenv
应用程序配置js;

import 'dotenv/config'

expo {
   ...,
   extra: {
      DSN: process.env.DSN // this will be read from .env file locally and for eas build, it will use the env variables add to eas project
}

}