我有一些建议给你。要获得res值，你可以尝试使用一个像JavaScript对象这样的引用类型。

function sum(a,b, obj){
  var res = a+b;
  obj.res = res;
  return true;
}

test('sum of numbers', () => {
  let obj = {};
  expect(sum(1, 2, obj)).toBe(true)

  expect(obj.res).toBe(5);
});

• • 或**

另一种选择是从函数返回一个对象，其中包括需要测试的布尔值以及内部变量。

function sum(a,b){
  var res = a+b;
  return {
    res,
    val: true
  };
}

test('sum of numbers', () => {
  const {res, val} = sum(2, 3);
  expect(val).toBe(true)
  expect(res).toBe(5);
});

我注意到你在一篇帖子的评论中提到
这是我项目中的一个要求，我必须测试函数内部的一个内部变量值
仔细检查一下，是否有可能这个需求实际上是要求你返回局部变量并比较它，而不是一个布尔值？如果是这样，你可以按照@epascarello的答案中概述的方法。希望这能有所帮助!

测试应该是测试函数的结果。你不能访问函数内部的变量，因为变量的作用域是函数块，而不是全局的。
您的函数应该返回函数的结果，而您的测试应该测试您期望的输出。

function sum(a,b){
  var res = a + b;
  return res;
  // return a + b;
}

test('sum of numbers', () => {
  expect(sum(1,2)).toBe(3)
});

像这样的测试实现细节是前端测试的反模式。您应该测试调用此函数的用户交互（例如，单击按钮）。然后，检查屏幕上呈现的文本是否是您想要的结果（例如，1+1=2）。
项目需求要求直接测试一个功能，这是完全错误的。

求和函数的基本测试用例

test('sum of numbers', () => {
expect(sum(1,2)).toBe(3)
});

也可以在toBe处使用toEqual。
甚至你可以检查这个职位https://jestjs.io/docs/getting-started .