我的Big Sur Mac模拟器上的音频对我来说很好用。你的模拟器上的音量是不是完全调小了？另外，你有没有测试过其他的声音来源，比如在Chrome应用程序中播放YouTube视频，看看它们是否有效？
播放声音不需要额外的权限。
你使用的是基于M1的Mac吗？如果是，请确保你已经升级到最新的模拟器版本（v30.5.6），我听说它修复了M1 Mac上的一些问题。
在过去，我遇到过各种各样的模拟器问题，无法解释...当我使用AVD管理器删除它们并重新创建一个新的模拟器时，它们神奇地消失了。当你说你卸载了Android Studio时，我想知道它是否会留下模拟器映像，而不会删除它？在AVD管理器中，如果你右键单击模拟器示例，你可以“在磁盘上显示”和“删除”。
最后，在macOS中打开“系统偏好设置”，然后打开“声音”。然后，单击“声音效果”选项卡，将“播放声音效果"设置为您想要收听音频的设备。另外，查看”输出“选项卡，将音频输出更改为您想要的源。
希望这能给你些启发。

关闭模拟器〉转到设备管理器〉并执行cold boot now〉重新启动模拟器，我可以通过Mac扬声器听到模拟器上的声音。在M1 Mac中确认。模拟器：像素5 API 33。未进行修改。