我在我的模型中使用这个：

def self.use_index(index)
  from("#{self.table_name} USE INDEX(#{index})")
end

作为后续，我刚刚实现了一个基于James上面的解决方案，但使用了一个作用域：

scope :force_index, -> (index) {
    from("#{table_name} FORCE INDEX(#{index})")
  }