我有两个变通方法来记录asp.net核心应用程序和IIS中的用户名。
1.在核心应用中，将用户添加到服务器变量中，然后在IIS中记录自定义字段。这仅在使用进程中托管模型时有效。
在您的应用中添加：

app.UseAuthentication();
app.Use(async (context, next) =>
{
    if (context.User.Identity.IsAuthenticated && context.Features.Get<IServerVariablesFeature>() is IServerVariablesFeature serverVariables)
    {
        serverVariables["AUTH_USER"] = context.User.Identity.Name ?? "?";
        serverVariables["AUTH_TYPE"] = context.User.Identity.AuthenticationType ?? "?";
    }
    await next.Invoke();
});

在IIS站点中转到Logging > Select Fields > Add Field。设置字段名称：身份验证用户，源类型：服务器变量，源：AUTH_USER。接受并应用所有更改。
使用自定义字段会导致IIS使用其他日志文件名。你可能需要更新监视应用程序或脚本才能查看这些文件。
(Name当身份验证服务接受请求，但没有足够的信息显示所有细节时，可以为null。例如，没有soap name属性的SAML请求。我使用？来区分它与日志中的anonymous。）
1.使用W3C Logger middleware。这不会记录到IIS日志文件，但会将cs-username记录到其自己的日志文件中。你需要允许应用程序池对你选择记录到的文件夹具有写入权限。这也意味着你可能会将相同的信息记录两次。

你在iis中使用匿名认证吗？这应该是cs-username没有显示的原因，如果你在www.example.com核心应用程序中使用windows认证asp.net，你将填充cs-username。
在ASP.NET中，它是IIS处理管道中的ISAPI过滤器。因此，IIS可以访问该信息并将其记录下来。ASP.NET核心应用程序则不是这样。ASPNET核心使用自己的Web服务器（称为kestrel），IIS只是充当代理。从技术上讲，IIS不知道该请求\响应发生了什么。它只是接收请求并向请求者提供响应。