看起来你被切片的工作方式和字符串存储格式搞糊涂了，这和C语言中的不同。

• Go语言中的任何一个切片都存储了长度（以字节为单位），所以你不必关心len操作的开销：没有必要数
• Go语言中的字符串不是以空值结尾的，所以你不需要删除空字节，也不需要在切片后添加空字符串来添加1。

要删除最后一个字符（如果是单字节字符），只需执行以下操作

inputFmt:=input[:len(input)-1]

警告：单独操作字符串只能使用ASCII，并且当输入是非ASCII UTF-8编码字符时计数错误，甚至可能损坏字符，因为它在序列中间剪切了多字节字符。
下面是一个支持UTF-8的版本：

// NOTE: this isn't multi-Unicode-codepoint aware, like specifying skintone or
//       gender of an emoji: https://unicode.org/emoji/charts/full-emoji-modifiers.html
func substr(input string, start int, length int) string {
    asRunes := []rune(input)
    
    if start >= len(asRunes) {
        return ""
    }
    
    if start+length > len(asRunes) {
        length = len(asRunes) - start
    }
    
    return string(asRunes[start : start+length])
}

Go语言中的字符串不是以空结尾的，要删除字符串的最后一个字符，你可以简单地执行以下操作：

s = s[:len(s)-1]

这是在Go语言中执行substring的简单方法

package main

import "fmt"

func main() {

  value := "address;bar"

  // Take substring from index 2 to length of string
  substring := value[2:len(value)]
  fmt.Println(substring)

}

要避免零长度输入时出现异常，请将truncate操作 Package 在if中

input, _ := src.ReadString('\n')
var inputFmt string
if len(input) > 0 {
    inputFmt = input[:len(input)-1]
}
// Do something with inputFmt

获取子字符串
1.找到“sp”的位置
1.用数组逻辑切割字符串
https://play.golang.org/p/0Redd_qiZM

8年后，我偶然发现了这颗宝石，但我不相信OP最初的问题得到了真正的回答：
所以我编写了下面的代码来删除换行符
虽然bufio.Reader类型支持ReadLine()方法，该方法同时删除\r\n和\n，但它是一个低级函数，使用起来很笨拙，因为需要重复检查。
删除空格的惯用方法是使用Golang的strings库：

input, _ = src.ReadString('\n')

// more specific to the problem of trailing newlines
actual = strings.TrimRight(input, "\r\n")

// or if you don't mind to trim leading and trailing whitespaces 
actual := strings.TrimSpace(input)

在GolangPlayground看到这个例子：https://play.golang.org/p/HrOWH0kl3Ww

希望这个功能能对某人有所帮助，

str := "Error 1062: Duplicate entry 'user@email.com' for key 'users.email'"
getViolatedValue(str)

这用于在主字符串中使用**'**的子字符串

func getViolatedValue(msg string) string {
    i := strings.Index(msg, "'")

    if i > -1 {
        part := msg[i+1:]
        j := strings.Index(part, "'")
        if j > -1 {
            return part[:j]
        }
        return ""
    } else {
        return ""
    }
}