就快到了。你只需要一个量词：

str = str.replaceAll("^0+", "");

它用空字符串替换字符串开头（插入符号-^给出）出现一次或多次的0（这就是+量词的作用。类似地，我们有*量词，表示0或更多）。

如果您需要从“00”获取“0”，则接受的解决方案将失败。这是正确的解决方案：

str = str.replaceAll("^0+(?!$)", "");

^0+(?!$)表示匹配一个或多个零，如果它后面没有字符串结尾。
谢谢评论者-我已经更新了公式，以匹配作者的描述。

如果您知道输入字符串都包含数字，那么您可以：

String s = "00000004334300343";
System.out.println(Long.valueOf(s));
// 4334300343

Code Demo
通过转换为Long，它将自动去除所有前导零。

另一种解决方案（阅读起来可能更直观）

str = str.replaceFirst("^0+", "");

^-匹配行首
0+ -匹配零数字字符一次或多次
您可以在Pattern中找到一个详尽的模式列表。

\b0+\B将完成这项工作。请参阅demo\b将您的匹配锚定到一个字边界，它匹配一个或多个零的序列0+，并且不在字边界内结束（如果您只有00...000，则不删除最后一个0）

去掉前导零的正确正则表达式是

str = str.replaceAll("^0+", "");

这个正则表达式将在字符串的开头匹配one and more字符。没有理由担心replaceAll方法，因为正则表达式有^（开始输入）特殊字符，确保替换只被调用一次。

最终您可以使用Java内置功能来完成相同的操作：

String str = "00000004334300343";
long number = Long.parseLong(str);
// outputs 4334300343

前导零将自动去除。

我知道这是一个老问题，但我认为最好的解决方法是

str = str.replaceAll("(^0+)?(\d+)", "$2")

我建议这样做的原因是因为它将字符串分为两组。第二组是 * 至少 * 一个数字。第一组匹配行首的一个或多个零。然而，第一组是可选的，这意味着如果没有前导零，则只获得所有数字。并且，如果str是 * 仅 * 一个零，您将得到一个零（因为第二组必须至少匹配一个数字）。
所以如果是任意多个0，你会得到一个零;如果是任意多个0开头，后面跟任意一个数字，你不会得到前导零;如果是任意一个数字开头，你会得到最初得到的零。

这是一个简单而恰当的解决办法。

str = str.replaceAll(/^0+/g, "");

将replaceAll与正则表达式一起使用时，需要全局标志g。