我遇到了与OP相同的问题。在对话框中没有出现v-scroll或$vuetify.后藤（）的预期行为。
最后，我通过利用
element.scrollIntoView() - MDN
在对话框中添加的div上。
模板中：

<v-dialog>
  <div id="thisElement">
    <v-card>
      <v-treeview>
         //scrollable list
         <v-btn @click="goToTop">Scroll Up</v-btn>
      </v-treeview>
    </v-card>
  </div>
</v-dialog>

在方法中：

goToTop() {
    document.getElementByID("thisElement").scrollIntoView();
  },

• 将“可滚动” prop 添加到“<v-card>“
• 添加v-scroll.self="onScroll"到（或滚动的元素）（根据v-scroll文档）
• 将ID添加到（id="requestform"）（选择滚动顶部）
• 添加按钮滚动到顶部（与上述codepen相同）
• 添加到顶部方法：

toTop() {
  document.getElementById('requestform').scrollTop = 0
},

如果您希望实现平稳过渡：

document.getElementById("elementId").scrollIntoView({behavior: 'smooth'});