我正在尝试读取我用flutter存储在firestore中的serverTimestamp。我用以下代码存储了时间戳：

final docUser =
          FirebaseFirestore.instance.collection("posts").doc(tittle_cont.text);
      final json = {
        "title": tittle_cont.text,
        "content": content_cont.text,
        "category": category,
        "date": FieldValue.serverTimestamp(), // << that's the way i did it
      };
      await docUser.set(json);

在firestore上，如果我检查我正在阅读的文档的值“date”，我会得到：
2023年2月28日，17：39：30 UTC-3 //〈〈很好，该格式适合我
但在应用程序上，要读取我使用的值：

Text("Date: " +(data['date'] as Timestamp).toDate().toLocal().toString()),

我得到的值是这样的
2023年02月38日22月26日43.287
这可能是好的，但我不喜欢这个数字。287，我更喜欢得到UTC而不是那部分。或者如果可能的话，我想得到我在firestor上看到的值，如下所示：
2023年2月28日，17：39：30 UTC-3
我一直在尝试不同的方法，但我不能解决这个问题。
我想知道如何才能做到这一点，提前感谢！！