正如我所怀疑的，如果您自己示例化Mail，并且希望集成Twig，那么您也需要将其连接起来。
Mailer组件有一个MessageListener，负责调用BodyRenderer，但在这里，我创建了自己的Mailer，没有在其中注入EventDispatcher（因此不会调度任何事件），也没有在此事件调度器中配置MessageListener。
如果您使用的是Symfony框架，请使用FrameworkBundle配置的邮件服务（它已经连接了MessageListener），而不是自己进行示例化，或者连接Twig集成。
为此，需要加载templates目录，并从其中创建环境，然后渲染它。
下面是代码：

$loader = new FilesystemLoader('Directory_name aka templates', 'App root aka /app');
$twigEnv = new Environment($loader);
$twigBodyRenderer = new BodyRenderer($twigEnv);
$twigBodyRenderer->render($email);

这对我来说很有用，但是同样，使用FrameworkBundle配置的邮件服务要容易得多。
最终代码（硬方式）：

$mailer = new Mailer(Transport::fromDsn($_ENV['SMTP_DNS']));

$email = (new TemplatedEmail())
            ->from(new Address('my_address', 'NAME'))
            ->to($userEmail)
            ->subject('Some text...')
            ->htmlTemplate('user/email.html.twig');

$loader = new FilesystemLoader('Directory_name aka templates', 'App root aka /app');
$twigEnv = new Environment($loader);
$twigBodyRenderer = new BodyRenderer($twigEnv);
$twigBodyRenderer->render($email);

$mailer->send($email);

最终代码（正常方式）：

//inject MailerInterface $mailer

$email = (new TemplatedEmail())
            ->from(new Address('my_address', 'NAME'))
            ->to($userEmail)
            ->subject('Some text...')
            ->htmlTemplate('user/email.html.twig');

$mailer->send($email);

希望这对你有帮助：）））