这里不需要正则表达式，只需要使用strip_tags()来去掉所有的html标签，然后简单地使用trim()输出，例如。

$newArray = array_map(function($v){
    return trim(strip_tags($v));
}, $m);

如果您希望使用regex方法，可以简单地执行以下操作：

$array = preg_replace("/<.+>/sU", "", $array);

array_map()和strip_tags()

$m = array_map( 'strip_tags', $m );

同样的原理也适用于修剪。

这里是一个带有对象检查的多维数组的变体

/**
     * @param array $input
     * @param bool $easy einfache Konvertierung für 1-Dimensionale Arrays ohne Objecte
     * @param boolean $throwByFoundObject
     * @return array
     * @throws Exception
     */
    static public function stripTagsInArrayElements(array $input, $easy = false, $throwByFoundObject = true)
    {
        if ($easy) {
            $output = array_map(function($v){
                return trim(strip_tags($v));
            }, $input);
        } else {
            $output = $input;
            foreach ($output as $key => $value) {
                if (is_string($value)) {
                    $output[$key] = trim(strip_tags($value));
                } elseif (is_array($value)) {
                    $output[$key] = self::stripTagsInArrayElements($value);
                } elseif (is_object($value) && $throwByFoundObject) {
                    throw new Exception('Object found in Array by key ' . $key);
                }
            }
        }
        return $output;
    }

对于关联多维数组，我更喜欢使用array_walk_recursive：

array_walk_recursive(
    $array, 
    function(&$string) {
        if (is_string($string)) {
            $string = trim(strip_tags($string));
        }
    }
);

参见文档：https://www.php.net/manual/en/function.array-walk-recursive.php
如果您对数据有把握，则可以跳过is_string，如下所示：

array_walk_recursive($stepViewEntity, 'strip_tags');