你几乎都在那里，只是一个小星期，正如泰耶建议使用H：i。也许这样的东西：

$startTime  = new \DateTime('2010-01-01 00:00');
$endTime    = new \DateTime('2010-01-01 23:55');
$timeStep   = 5;
$timeArray  = array();

while($startTime <= $endTime)
{
    $timeArray[] = $startTime->format('H:i');
    $startTime->add(new \DateInterval('PT'.$timeStep.'M'));
}

echo json_encode($timeArray);

DateTime::format的参数控制字段的选择，如下所示：

• Y：年份
• m：月份
• d：日
• H：小时
• i：分钟

仅获取小时和分钟：使用'H:i'作为格式字符串。
有关更多格式选项：参见http://www.php.net/manual/en/function.date.php
如果您不能使用DateTime函数，我将生成如下数组：

$times = array();
for ($h = 0; $h < 24; $h++){
  for ($m = 0; $m < 60 ; $m += 5){
    $time = sprintf('%02d:%02d', $h, $m);
    $times["'$time'"] = "'$time'";
  }
 }

试试看：

echo json_encode($Var);

这应该做的伎俩..查看手册在这里：http://www.php.net/manual/en/function.json-encode.php

4.我知道现在很晚了，但下面的方法可能对某人有帮助

$step = 5;
$periods = new DatePeriod(
    new DateTime("2021-01-01 00:00:00"),
    new DateInterval('PT' . $step . 'M'),
    new DateTime("2021-01-01 23:59:00")
);

foreach($periods as $d){
    echo $d->format("H:i");
}

必须先更新我的php版本才能使用这些DateTime类：（所以现在我只是把它写出来，并使用15分钟的间隔，如：

function json_select_starttijd_ronde()
{
$jsonStarttijd_ronde = array();

$jsonStarttijd_ronde['00:00'] = '00:00';
$jsonStarttijd_ronde['00:15'] = '00:15';
    // etcetera

$jsonStarttijd_ronde['23:45'] = '23:45';

return $jsonStarttijd_ronde;

}