正如@Wernfried Domscheit在评论中提到的，在MongoDB中，日期总是与时区一起存储，然而，以UTC时区存储日期的一种规范方法是使用$dateFromParts。

db.collection.update({
  key: 1
},
[
  {
    "$set": {
      "dob": {
        "$dateFromParts": {
          "year": 1992,
          "month": 2,
          "day": 13
        }
      }
    }
  }
])

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