$query = User::select('name', 'address')->where('name', '=', 'John')->first();

您没有运行查询，您需要返回集合的get()，或者如果要检索单个记录，则需要first()。
对于你的情况，我认为first()更适合。
或者按照你的方法，你不需要选择在最后，而是：

$query = User::where('name', '=', 'John')->get(['name', 'address']);

你可以简单地用这个

$query = User::select('name', 'address')->where('name', '=', 'John')->first();

您可以使用first()，它执行以下操作：

• 将结果限制为1
• 获取所有记录
• 从集合中获取第一条记录

在代码中，您将发现：

public function first($columns = ['*'])
{
    return $this->take(1)->get($columns)->first();
}

请注意，first()带有您要选择的列的参数。因此，在您的情况下，您可以用途：

User::where('name', '=', 'John')->first(['name', 'address']);

// Or a prettier solution in my opinion
User::whereName('John')->first(['name', 'address']);

只需在末尾调用get()：

$query = User::where('name', 'John')->select(['name', 'address'])->get();

注意：可能您区分大小写的方式不准确。我的意思是用户名可能是“john”而不是“John”