我可以证实你的观察：看起来IE和Firefox正在做一些优化的渲染（大概是通过使用硬件加速），但Chrome没有。
我不得不不不同意其他的回答，我说你必须使用更小的表格，因为与其他浏览器相比，Chrome的速度下降是可以观察到的，即使表格更小，只有几百行，但内容更复杂。
您可以使用以下命令强制Chrome使用优化渲染

transform: translate3d(0, 0, 0);

参见Sluggish scroll behaviour of large(ish) html table in Google Chrome

如果有很多DOM元素，网站会变得很慢。
为此，您可以尝试一些虚拟滚动插件，如https://github.com/tbranyen/hyperlist
我还没试过这个，但理论上应该有帮助

这是一个问题是浏览器本身（它不支持平滑滚动默认）。
这里有一篇文章介绍如何在Chrome上手动启用How to Enable Smooth Scrolling Feature in Google Chrome?
您可以使用@SpeekaDievs插件以编程方式实现这一点

溢出导致滚动延迟。请在样式表中更改以下内容：

div {
  max-height: 700px;
  overflow: auto;
}

对此：

div {
  max-height: 700px;
}

如果你决定保持溢出，就没有办法绕过这个缓慢的问题。

我在Chrome64上试过了，它消除了滚动问题：

<div id="extra_div" style="overflow-y: scroll;">
    <table style="table-layout:fixed">
       <!-- table-layout fixed is required, not tested if it affects the solution. -->
       <!-- a table with exactly 1000 rows, already sluggish without outer div-->
    </table>
</div>

有点晚进入，但我有一个类似的问题，在这里与一个小得多的表。原来我有硬件加速禁用在 chrome 。后再次启用一切工作顺利。