当我续订/更新数据内容时，我发现它没有跟随刷新。
您使用的是nuget Xamarin.Forms.DataGrid吗？
您可以重新检查是否为物料模型实施了INotifyPropertyChanged。
例如，如果希望在更改属性Name的值后自动刷新UI，可以执行以下操作：

public class Professional: INotifyPropertyChanged 
    {
        public string Id { get; set; }

        //public string Name { get; set; }
        private string _name;
        public string Name
        {
            get => _name;
            set
            {
                SetProperty(ref _name, value);
            }
        }
        public string Desigination { get; set; }
        public string Domain { get; set; }
        public string Experience { get; set; }

        bool SetProperty<T>(ref T storage, T value, [CallerMemberName] string propertyName = null)
        {
            if (Object.Equals(storage, value))
                return false;

            storage = value;
            OnPropertyChanged(propertyName);
            return true;
        }

        protected void OnPropertyChanged([CallerMemberName] string propertyName = null)
        {
            PropertyChanged?.Invoke(this, new PropertyChangedEventArgs(propertyName));
        }

        public event PropertyChangedEventHandler PropertyChanged;
    }

如果您希望在从ItemsSource列表中添加或删除项时自动刷新UI，则可以将数据列表的类型定义为ObservableCollection<>，例如：

public ObservableCollection<Professional> Professionals {get;set;}