不幸的是，这不是最终的解决办法，但它是一半的方式。也许它是有帮助的无论如何。
通过将可分页参数（size，page等）定义为对象查询参数，可以告诉生成器使用Spring对象，而不是从API生成Pageable类。
分级：

openApiGenerate {
    ....
    importMappings = [
        'Pageable': 'org.springframework.data.domain.Pageable'
    ]
}

它告诉生成器使用Spring类，而不是API中定义的类：

openapi: 3.0.2
info:
  title: Spring Page/Pageable API
  version: 1.0.0

paths:
  /page:
    get:
      parameters:
        - in: query 
          name: pageable
          required: false
          schema:
            $ref: '#/components/schemas/Pageable'
      responses:
        ...

components:
  schemas:
    Pageable: 
      description: minimal Pageable query parameters
      type: object
      properties:
        page:
          type: integer
        size:
          type: integer

Map的问题是生成器仍然添加@RequestParam()注解，并且再次中断它。它仅在NOT注解时有效。
如果你有一点冒险精神，你可以试试openapi-processor-spring（我是作者），它确实能处理上面的例子，但它可能有其他你不喜欢的限制。

我有另一个解决方案，使用'openapi-generator'，您可以在规范文件'x-spring-paginated'中给予一个vendorextension标志

info:
  title: Spring Page/Pageable API
  version: 1.0.0

paths:
  /page:
    get:
      x-spring-paginated: true
      responses:
        ...

您可能会遇到spring-doc的问题，您可以添加missig依赖项，也可以将configOptions下的documentation-provider更改为source。
用于maven插件的I.G.

...
<configuration>
  ...
  <configOptions>
   <documentationProvider>source</documentationProvider>
   ...
  </configOptions>
</configuration>