现在asp.net core 2.0退出后，此选项已更改为：

services.ConfigureApplicationCookie(options => options.LoginPath = "/Account/LogIn");

更多关于migrating to 2.0 here的信息，以及更多关于从2.0迁移到2.1的信息。
更新最新的Asp.NET 7.0，感谢@Chekkan：

services.AddAuthentication().AddCookie(options => options.LoginPath = "/Login");

如果选中UseIdentity扩展方法here，您会注意到它使用的是IdentityOptions而不是CookieAuthenticationOptions，因此您必须配置IdentityOptions：

services.Configure<IdentityOptions>(opt =>
{
    opt.Cookies.ApplicationCookie.LoginPath = new PathString("/login");
});

编辑

对于asp.netcore 2.0：身份cookie选项不再是身份选项的一部分。

asp.net core 2.0起，如果您使用没有身份的cookie：

app.UseAuthentication();

// If you don't want the cookie to be automatically authenticated and assigned HttpContext.User, 
// remove the CookieAuthenticationDefaults.AuthenticationScheme parameter passed to AddAuthentication.
services.AddAuthentication(CookieAuthenticationDefaults.AuthenticationScheme)
    .AddCookie(options => 
    {
        options.LoginPath = "/Account/LogIn";
        options.LogoutPath = "/Account/LogOff";
    });

source

您可能还想尝试使用StatusCodePages：

app.UseStatusCodePages(async contextAccessor => 
{
    var response = contextAccessor.HttpContext.Response;

    if (response.StatusCode == (int)HttpStatusCode.Unauthorized || 
        response.StatusCode == (int)HttpStatusCode.Forbidden)
    {
        response.Redirect("/Error/Unauthorized");
    }
});

在添加身份验证服务时，特别是在使用cookie身份验证方案时，需要在startup.cs中进行配置。

services.AddAuthentication(CookieAuthenticationDefaults.AuthenticationScheme)
        .AddCookie(options => 
        {
            options.LoginPath = new PathString("/login");
        });

这就是我解决问题的方法，你应该试试......它肯定对你有用

更新：从dot net core 2.1.x开始，Identity是从SDK中搭建的。要共同签署@mxmissile应答，可以指定路径。要使用技巧路径，请合并高级路由或重定向。

我不会推荐Serj Sagan解决方案在真实的生活中的例子。这将是完美的工作时，开发，但对于一个真正的应用程序所使用的不同类型的用户可能会误导。让我们看看下面的场景
1.我已通过身份验证
1.我知道特定页面的URL
1.我无权访问该页面
这意味着我会被重定向到登录页面，就好像我没有通过身份验证一样，事实并非如此。我会更多地使用mxmissile解决方案
我个人使用AddMvcCore，但如果使用的是剃刀视图，则需要添加AddRazorViewEngine;如果使用的是剃刀页面，则需要添加AddRazorPages

services.AddMvcCore(options =>
        {
            var policy = new AuthorizationPolicyBuilder()
                .RequireAuthenticatedUser()
                .Build();
            options.Filters.Add(new AuthorizeFilter(policy));
        })
        .AddRazorViewEngine()
        .AddAuthorization()
        .AddJsonFormatters();