不要使用正则表达式！，只需要一个纯文本匹配就可以替换"\n"。

使用replace()将一个字符串替换为另一个字符串：

string = string.replace("\n", " --linebreak-- ");

请注意，replace()仍然替换 all 的出现，replaceAll()也是如此--不同之处在于replaceAll()使用正则表达式进行搜索。

使用下面的正则表达式：

s.replaceAll("\\r?\\n", " --linebreak-- ")

UNIX和Windows操作系统只有两个换行符。

由于Java 8正则表达式引擎支持\R，它表示任何行分隔符（更多信息：https://stackoverflow.com/a/31060125/1393766）。
因此，如果您可以访问Java 8或更高版本，则可以使用

string = string.replaceAll("\\R", " --linebreak-- ");

不需要2 backslashes。

String string = "hello \n world" ;
 String str = string.replaceAll("\n", " --linebreak-- ");
 System.out.println(str);

输出= hello --linebreak-- world

只是为了完整性而添加这个，因为2反斜杠是真实的。
请参考以下SO问题中的@dasblinkenlight答案（谈论\t，但它也适用于\n）：
java, regular expression, need to escape backslash in regex
“对于转义序列有两种解释：首先由Java编译器执行，然后由正则表达式引擎执行。当Java编译器看到两个斜杠时，它用单个斜杠替换它们。当斜杠后面有t时，Java用制表符替换它;当双斜杠后面有一个t时，Java会不去管它。但是，因为两个斜杠被一个斜杠代替了，所以regexp引擎会看到\t，并将其解释为制表符。

看起来不错。你不会想要两个反斜线的。
http://docs.oracle.com/javase/6/docs/api/java/util/regex/Pattern.html#sum

对于新行，存在一个属性

System.getProperty("line.separator")

在这里，作为你的例子，

string.replaceAll("\n", System.getProperty("line.separator"));

在我的例子中，我想用文字'\n'替换，所以我用另一个\转义了\，如下所示

String input = "a\nb\nc\nd";
/*
a
b
c
d 
*/
input = input.replace("\n", "\\n");
System.out.println(input); // a\nb\nc\nd