您可以使用every：

function test(string, substring) {
    var letters = [...string];
    return [...substring].every(x => {
        var index = letters.indexOf(x);
        if (~index) {
            letters.splice(index, 1);
            return true;
        }
    });
}

Every将在第一个falsy值中失败，然后它不会搜索 * 每个 * 字母。

如果字母的数量很重要，那么可能是这样的：

function test(string, substring) {
    var regexp = new RegExp(substring.split("").sort().map(function(s) { return s + "+"; }).join(""));
    return regexp.test(string.split("").sort().join(""));
}

这比上面的答案要慢，但是如果字符串中有一些重复，那么就可以缓存并获得比其他答案更好的速度性能：

var cache1 = { };
var cache2 = { };
function test2(string, substring) {
    var regexp = cache1[substring];
    if (!regexp) {
        regexp = new RegExp(substring.split("").sort().map(function(s) { return s + "+"; }).join(""));
        cache1[substring] = regexp;
    }

    var string2 = cache2[string];
    if (!string2) {
        string2 = string.split("").sort().join("");
        cache2[string] = string2;
    }

    return regexp.test(string2);
}

编辑、更新
此外，字符的数量也很重要。“Hel”并不包含组成“Hell”的所有字符
你可以使用一个变量来存储Boolean值，for..of循环，String.prototype.indexOf()检查，设置Boolean变量，break循环，如果false。
您还应该能够包括检查输入字符串.length是否等于if条件下的匹配字符串.length，如果两个字符串.length属性不相等，则将变量设置为false。

var str = "hell";
var match = "hel";
var bool = true; 
for (var prop of str) {
  if (str.length !== match.length || match.indexOf(prop) === -1) {
    bool = false; break;
  }
};
console.log(bool); // false

做一些训练我想出了这个东西：

function test(str, substring) {
  var arr_str = str.toLowerCase().split('');
  var arr_substr = substring.toLowerCase().split('');

  return arr_substr.filter(function(each) {
    return arr_str.indexOf(each) === -1;
  }).length === 0;
}

console.log(test("Alien", "line")); // true
console.log(test("Hello", "hello")); // true
console.log(test("hello", "hey")); // false

我尝试了一些东西，依靠别人的评论，并得出了这个结论。它基本上每次子字符串中的一个字母返回正索引值时都使用count变量，然后检查总计数是否等于子字符串的长度（* 逻辑是任何返回-1的字母都不存在并且不会被计数 *）。如果计数相等，则所有的字母都通过了测试，如果没有，则测试失败。
它适用于反向字母，子字符串中重复的字母（即'heell'作为子字符串也会通过'hello'的测试。

function test(str, substring) {
    let str1 = str.toLowerCase();
    let str2 = substring.toLowerCase();
    let count = 0;
    let answer = false;

    for(let i of str2){
        if(str1.indexOf(i) >= 0) {
            count+=1;
        }
    }
    return str2.length == count ? answer = true : answer;
}

console.log(test("Alien", "line")); // true
console.log(test("Hello", "olleh")); // true
console.log(test("hello", "hey")); // false