我有一个写CSV文件的方法：

public static <T> void writeToCsvFileWithHeader(
        List<T> listOfData, Path absolutePathToFile, Class<T> clazz, char columnSeparator)
        throws IOException {

    CsvMapper mapper = new CsvMapper();
    try (SequenceWriter writer = mapper
            .writerWithSchemaFor(clazz)
            .with(mapper
                    .schemaFor(clazz)
                    .withColumnSeparator(columnSeparator)
                    .withoutQuoteChar()
                    .withHeader())
            .writeValues(absolutePathToFile.toFile())) {
        
        writer.writeAll(listOfData);
    }
}

一切正常，但是应用程序应该产生一个SHA-256的数据被写入文件。所以我应该以某种方式从将要写入CSV文件的数据中获取字节，然后从中产生一个SHA-256。
SHA-256函数对于Java来说不是问题。问题是我不知道，如何将我的数据listOfData转换为字节，然后将它们写入文件并使其SHA-256。