下面是一段代码，您可以在其中更改ag网格单元格文本的颜色和背景颜色。

var colDef = {
            name: 'Dynamic Styles',
            field' 'dummyfield',
            cellStyle: function(params) {
                if (params.node.value=='Police') {
        //Here you can check the value and based on that you can change the color
                    //mark police cells as red
                    return {color: 'red', backgroundColor: 'green'};
                } else {
                    return null;
                }
            }
        }

实际上，我刚刚让我的工作。你需要“cellClassRules”属性的每一列，你想改变颜色。类似于：

{headerName: "header", field:"field",suppressMenu: true, volatile: true, suppressMovable: true, cellClassRules: {'bold-and-red': 'x>1'} }

这里规则中的'x'是列的值。此外，您需要将您的列标记为voaltile：没错。
对于动态更改的volatile字段，在刷新数据时需要api.softRefreshView()。
css类'bold-and-red'可以在html文件中定义如下：.bold-and-red { color：darkred; font-weight：粗体; }

你写的大部分是正确的：

function compareValues(params) {
if (params.oldValue > params.newValue){ 
return {color: 'green', backgroundColor: 'black'};
console.log(params.newValue);

}
if (params.oldValue < params.newValue){ 
return {color: 'red', backgroundColor: 'black'};
}

Jarod Moser给你的关于这个回调的params对象的信息是非常重要的。
您遇到的问题是您试图return {style}，但您无法做到这一点。您需要访问html元素（包含<div>）并在其上设置一个类（用你想要的样式定义类）我已经在ag-grid中做了这个，我可以访问params.eGridCell，但是在这个特定的回调函数中eGridCell不可用。如果我找到了一个好的方法来获得<div>，我会用我找到的东西编辑这篇文章。

编辑-其他信息

我不认为我会使用newValueHandler来完成你想做的事情。
你没有说你是如何更新数据的，但你说它可能每5秒更新一次。
无论你决定更新一个单元格，你都可以在rowData对象中添加一个属性'origValue'，在更新单元格值之前，将当前值设置为'origValue'，然后将新值设置为value。THEN...你可以使用cellClass列属性，使用回调函数，将新值与'origValue'进行比较，并返回所需的样式。
文档中的示例：

// return class based on function
var colDef3 = {
    name: 'Function Returns String',
    field' 'field3',
    cellClass: function(params) { return (params.value==='something'?'my-class-1':'my-class-2'); }
}

// return array of classes based on function
var colDef4 = {
    name: 'Function Returns Array',
    field' 'field4',
    cellClass: function(params) { return ['my-class-1','my-class-2']; }
}

cellClass的params对象可以访问行数据，并且能够比较新值和原始值。
一旦你开始挖掘，有很多选择。选择你认为最好的。

看起来你应该能够使用newValueHandler，这是每一列的属性。
来自文档：
如果你想使用简单的文本编辑，但想在插入到行之前以某种方式格式化结果，那么你可以为列提供一个newValueHandler。这将允许你为值添加额外的验证或对话。
newValueHandler提供了一个具有以下属性的params对象：

• node：相关的网格节点。
• data：相关的行数据。
• oldValue：如果'field'在列定义中，则包含编辑前数据中的值。
• newValue：输入到默认编辑器中的字符串值。
• rowIndex：虚拟行的索引。
• colDef：列定义。
• context：在gridOptions. API中设置的上下文：对ag-Grid API的引用。

所以大致沿着这样的：

var colDefs = [{
    header: 'comparing to previous val'
    newValueHandler: compareValues
}]

function compareValues(params){
    if (params.oldValue > params.newValue){ //make it red}
    if (params.oldValue < params.newValue){ //make it green}
}

我们可以在下面写一些逻辑的东西，然后改变单元格的颜色

const cellRender = params => {
    const filterInput = params.api.getFilterModel().Name?.filter
    const value = params.value

    if (filterInput && value) {
        return <Name name={String(value)} highlight={String(filterInput)} /> // here you can write you logic to change color
    }
    return value
}

export default [
    {
        cellRenderer: cellRender,
        field: 'name',
        headerName: 'Name',
        headerTooltip: 'Name',
        tooltipField: 'name'
    }
]