返回值在Firebase Cloud Functions中重要吗？
是的，它确实是key，在执行异步处理（也称为“后台函数”）的Cloud Function中，当所有异步处理完成时返回JavaScript promise，如documentation中所解释的那样。
这样做很重要，主要有两个原因（摘自该文档）：
1.确保运行Cloud Function的Cloud Functions示例在您的函数成功达到其终止条件或状态之前不会关闭。
1.您可以避免运行时间过长或无限循环的云函数产生过多费用。

为什么即使您没有返回承诺，云函数也能正常运行？

通常，您的Cloud Function应该在异步操作完成之前终止，因为您没有返回Promise，因此向Cloud Functions平台指示它可以终止运行Cloud Function的Cloud Functions示例。
但有时候云函数平台并不会立即终止函数，异步操作也可以完成，这是完全无法保证的，也是完全无法控制的。
经验表明，对于短时间的异步操作，最后一种情况经常发生，开发人员认为一切正常。但是，突然有一天，云函数不工作......有时它确实工作：开发人员正面临着一个没有任何清晰逻辑的“不稳定”行为，这使得调试非常困难。你会在Stack Overflow中找到很多说明这种情况的问题。
所以具体来说，在你的情况下，你可以像这样调整你的代码：

export const handleTestData = functions.firestore.document('test/{docID}').onCreate(async (snap, context) => {
    const data = snap.data();
    if (data) {
        try {   
                // See the return below: we return the Promise returned by update()
                return admin.firestore().doc('test1/' + context.params.docID + '/').update({duplicate : true});
         } catch (error) {
               return null;  // <- See the return
        }
    } else {
       return null;  // <- See the return
    }
});

或类似

export const handleTestData = functions.firestore.document('test/{docID}').onCreate(async (snap, context) => {
    const data = snap.data();
    if (data) {
        try {
                await admin.firestore().doc('test1/' + context.params.docID + '/').update({duplicate : true});
                return null;  // <- See the return
         } catch (error) {
               return null;  // <- See the return
        }
    } else {
       return null;  // <- See the return
    }
});

返回null（或true，或1 ...）是有效的，因为async函数总是返回Promise。