不需要调用RemoveAll()，您需要找到要删除的节点，然后使用RemoveChild()手动删除每个节点：

$XmlDocument = [xml]@'
<products id="col">
  <product code="id1" />
  <product code="id2" />
</products>
'@

$ChildNodes = $XmlDocument.SelectNodes('//product')

foreach($Child in $ChildNodes){
    [void]$Child.ParentNode.RemoveChild($Child)
}

$XmlDocument.Save("C:\path\to\doc.xml")

如果不知道直接子节点的名称，而只知道父节点的名称，那么无论如何都可以使用XPath来选择它们：'//ParentNodeName/child::*'

$ChildNodes = $XmlDocument.SelectNodes('//products/child::*')

我的答案并不依赖于XPath来实现这一点，脚本假定$XmlDocument是一个包含XmlDocument示例的变量，脚本还假定只有<product>元素存在于<products>中。

if ($XmlDocument.products -is [Xml.XmlElement]) {
    $XmlDocument.products.product | %{ $_.ParentNode.RemoveChild($_) | Out-Null }
}

如果<products>不包含任何子元素（即，它是一个文本元素），此代码也可以工作。

<products id="col">
  <product code="id1" />
  <product code="id2" />
</products>
<products id="row">
  <product code="id3" />
  <product code="id4" />
</products>

我想知道如果我想通过父节点属性id删除子节点，我应该怎么做？

<products id="col">
  <product code="id1" />
  <product code="id2" />
</products>
<products id="row">
</products>