有个简单的解决办法只需使用这些常量的值而不是它们的名称。例如，_O_U16TEXT是0x00020000，_O_U8TEXT是0x00040000。
我刚刚确认它可以在Windows 10上使用g++ 4.8.1与_setmode一起使用：

#include <iostream>
#include <fcntl.h>
#include <io.h>
#include <stdio.h>

int main() {
    _setmode(_fileno(stdout), 0x00020000); // _O_U16TEXT
    std::wcout << L"Русский текст\n";
}

在更高的g++版本（我使用的是12.2.0）中，#include <fcntl.h>包含_O_U16TEXT、_O_WTEXT和_O_BINARY等宏。
这是整个<fctl.h>文件。您可以在其中看到所有macros及其values。

#include <crtdefs.h>
    
    #include <io.h>
    
    #ifndef _INC_FCNTL
    #define _INC_FCNTL
    
    #define _O_RDONLY 0x0000
    #define _O_WRONLY 0x0001
    #define _O_RDWR 0x0002
    #define _O_APPEND 0x0008
    #define _O_CREAT 0x0100
    #define _O_TRUNC 0x0200
    #define _O_EXCL 0x0400
    #define _O_TEXT 0x4000
    #define _O_BINARY 0x8000
    #define _O_WTEXT 0x10000
    #define _O_U16TEXT 0x20000
    #define _O_U8TEXT 0x40000
    #define _O_ACCMODE (_O_RDONLY|_O_WRONLY|_O_RDWR)
    
    #define _O_RAW _O_BINARY
    #define _O_NOINHERIT 0x0080
    #define _O_TEMPORARY 0x0040
    #define _O_SHORT_LIVED 0x1000
    
    #define _O_SEQUENTIAL 0x0020
    #define _O_RANDOM 0x0010
    
    #if !defined(NO_OLDNAMES) || defined(_POSIX)
    #define O_RDONLY _O_RDONLY
    #define O_WRONLY _O_WRONLY
    #define O_RDWR _O_RDWR
    #define O_APPEND _O_APPEND
    #define O_CREAT _O_CREAT
    #define O_TRUNC _O_TRUNC
    #define O_EXCL _O_EXCL
    #define O_TEXT _O_TEXT
    #define O_BINARY _O_BINARY
    #define O_RAW _O_BINARY
    #define O_TEMPORARY _O_TEMPORARY
    #define O_NOINHERIT _O_NOINHERIT
    #define O_SEQUENTIAL _O_SEQUENTIAL
    #define O_RANDOM _O_RANDOM
    #define O_ACCMODE _O_ACCMODE
    #endif
    #endif

别费心了。
您的用户需要将其控制台的字体设置为unicode字体（例如Lucida控制台），否则它将不会显示任何内容。如果您的目标是东亚，那里的默认字体是unicode，它将显示良好，但在欧洲，您必须手动更改字体。
用户不会因为你在自述文件中写了字体而改变他们的控制台字体，他们甚至不会读自述文件，他们只会看到它显示垃圾，他们会认为程序不工作。
另外，这是VS 2005的一个新功能，所以你需要链接VS 2005可再发行版，msvcr50.dll或更新的版本（默认情况下mingw链接到msvcrt.dll）。
我认为一个简单的管道会杀死你的新的和闪亮的unicode文本。让我们说你的exe命名为a.exe。我很肯定，a.exe | more将不会显示unicode文本。