根据Gradle文档：Using gradle plugins
将插件应用于项目允许插件扩展项目的功能，例如：应用特定配置（例如，添加组织存储库或强制执行标准）
在这种情况下，您可以在项目级别build.gradle (Project: YourApp)中为所有模块设置gradle配置。更具体地说，您正在添加Android Gradle插件版本7.2.1：

plugins {
     id 'com.android.application' version '7.2.1' apply false       <---- Here
     id 'com.android.library' version '7.2.1' apply false
     id 'org.jetbrains.kotlin.android' version '1.6.10' apply false
    }

此外，您还可以使用apply false语法告诉Gradle不要将插件应用到当前项目，然后在子项目的构建脚本中使用没有版本的plugins {}块：
参考：将具有相同版本的外部插件应用到子项目
最后，你可以在你的模块级别使用build.gradle (Module: app)，而不需要它的相应版本：

plugins {
      id 'com.android.application'        <----- Here
      id 'org.jetbrains.kotlin.android'
    }