这与this question和this question的问题相同，因为SYS_GUID函数调用没有在子查询中具体化，而是被推送到update语句并每行调用两次（每列一次）;但是，这些问题的答案并不完全适用于UPDATE语句。
相反，您可以使用MERGE语句：

MERGE INTO tbl d
USING (
  SELECT ROWID AS rid,
         SYS_GUID() AS uuid
  FROM   tbl s
) s
ON (s.rid = d.ROWID)
WHEN MATCHED THEN
  UPDATE
  SET d.r1 = uuid,
      d.r2 = uuid;

在MERGE之后，您的示例数据可能包含：
| N|RAWTOHEX（R1）|RAWTOHEX（R2）|
| --------------|--------------|--------------|
| 1|F89CAC01141C1982E053182BA8C018B2|F89CAC01141C1982E053182BA8C018B2|
| 二|F89CAC01141D1982E053182BA8C018B2|F89CAC01141D1982E053182BA8C018B2|
| 三|F89CAC01141E1982E053182BA8C018B2|F89CAC01141E1982E053182BA8C018B2|
另一种方法是使用两个UPDATE语句：

UPDATE tbl
SET r1 = SYS_GUID();

UPDATE tbl
SET r2 = r1;

fiddle

如前所述，这是因为Oracle不存储计算值，而是将原始表达式传播到外部查询。而在join的情况下，它不会这样做。
为了避免在merge期间进行连接，您可以使用update的(column [, column ]...) = (subquery)分支，根据需要使用left join到dual生成尽可能多的相同计算值。

update tbl 
set (r1, r2) = (
  select a.uuid, a.uuid
  from dual
    left join (
      select sys_guid() as uuid
      from dual
    ) a
    on 1 = 1
  where tbl.r1 = tbl.r1
    or tbl.r1 is null
)

select n, rawtohex(r1), rawtohex(r2)
from tbl
where r1 = r2

UPD。上面的文本中有一个错误，因为我在子查询中丢失了一个强制逐行执行的相关性。所以代码被更新了。

您也可以将rownum添加到set ... = (subquery)中的子查询中，而不是join。

update /*+gather_plan_statistics*/ tbl 
set (r1, r2) = (
  select a.uuid, a.uuid
  from (
      select sys_guid() as uuid
      from dual
      where rownum = 1
    ) a
  where tbl.r1 = tbl.r1
    or tbl.r1 is null
)

select n, rawtohex(r1), rawtohex(r2)
from tbl
where r1 = r2

fiddle