如果你想在某个位置（索引）插入一个元素，那么你很可能使用了错误的数据结构。
唯一的方法是从头开始迭代并计算元素的数量。然而，这可能会对性能产生负面影响，可能与将元素插入Vec类似。
使用链表的主要好处是快速插入/删除元素。但是如果你需要遍历许多元素来找到某个位置，那可能会比插入本身花费更多的时间。使用向量，插入（不是在末尾追加）会更慢，但是通过索引查找元素是一个即时操作（不需要 * 遍历 * 元素来到达那里）。

关于插入到LinkedList中是否是一个好主意的讨论，请参见at54321的回答（可能不是）。
现在，如果你确定要执行该操作，你可以通过组合LinkedList::split_off，LinkedList::push_back和LinkedList::append方法来自己编写它：

use std::collections::LinkedList;

fn insert_at(l: &mut LinkedList<u8>, idx: usize, val: u8) {
    let mut tail = l.split_off(idx);
    l.push_back(val);
    l.append(&mut tail);
}

fn main(){
    let mut l = LinkedList::from([1, 2, 3]);

    insert_at(&mut l, 2, 4);
    
    let res: Vec<u8> = l.into_iter().collect();
    assert_eq!(res, vec![1, 2, 4, 3]);
}

Playground.